a) Propaganda de Chávez y de Fidel...
Se utiliza maíz, pero... PERO ... extraído el etanol, que es el alcohol del maíz fermentado; queda un resto (la mayor parte de la planta del maíz), que se utiliza para alimentar al ganado vacuno, como se hacía antes de fermentar el maíz para extraer el etanol... O sea, se le da el mismo maíz que se les daba a las vacas, pero sin el alcohol, y con el mismo o MEJOR valor alimenticio (porque tiene menos azúcares).
Así que no se utiliza alimentos para producir etanol.
b) De todos modos, se está experimentando con otras plantas no comestibles, que medran mejor en terrenos poco fértiles, donde no se podría sembrar plantas comestibles, y que rendirían mucho más aceite que, luego de destilado, serían biodiesel... al menos en Argentina ya hay un estudio avanzado patrocinado por el Ministerio de Economía.
c) Coincido en que lo mejor sería desarrollar la tecnología del hidrógeno, que parecería ser no contaminante y super abundante... pero mientras tanto... Además, dicen que ya hay células de hidrógeno desarrolladas para automóviles, pero todavía no se producen en cantidades industriales, por presión de las empresas petroleras, si no... ¿qué hacen con los miles de millones invertidos en extraer petróleo? Verás que cuando el petróleo se acabe o llegue a precios prohibitivos, las mismas petroleras por arte de magia se harán ecológicas y desarrollarán motores no contaminantes con combustibles ecológicos.